المقالات اليومية

أيام الاثنين: رغيف اللحم المدخن

رغيف لحم الصدر المدخن بالجبن الشيدر والهالبينو، مع البطاطس المهروسة، والمرق، والذرة الطازجة بالزبدة 15 دولارًا

أيام الثلاثاء مع الباربكوا

شيميجانغا "بورنت إند" مع الفاصوليا السوداء والأرز وجبنة تشيهواهوا وكريمة البوبلاينو المشوية وصلصة أنشو للباربيكيو والأفوكادو والبيكو والكزبرة 14 دولارًا

نادي بولونيا BLT أيام الأربعاء

بولونيا مدخنة منزليًا، جبنة بيمنتو، لحم خنزير مدخن، خس، طماطم، مايونيز بالخردل الكاروليني على خبز تكسس المحمص مع رقائق البطاطس المقلية بنكهة الباربيكيو 12 دولارًا

"بورنت إند" من PaStrami كل يوم خميس

أطراف الباسترامي المدخنة محليًّا، مخلل الملفوف، جبنة فونتينا، صلصة روسية، خبز بومبرنيكل 16 دولارًا

جمعة الروبيان والذرة المطحونة

روبيان مشوي على طريقة الكاجون، سجق أندويل محشو يدويًا، حبوب الذرة المطبوخة بالزبدة البنية وصلصة الكريول (الغداء 17 دولارًا / العشاء 24 دولارًا)

أيام الأحد المخصصة للدجاج المقلي

(في "تشار بار ويستبورت" فقط)

دجاج مقلي على الطريقة الجنوبية، بطاطس مهروسة، صلصة اللحم، سلطة الكرنب، بسكويت بالجبن الشيدر والهالبينو، مع صلصة التاباسكو والعسل (نصف دجاجة 19 دولارًا / دجاجة كاملة 36 دولارًا)

أيام الأحد مع الدجاج المدخن

(في "تشار بارباركفيل" فقط)

دجاج متبل بـ«دكتور بيبر»، صلصة «باما» البيضاء، البامية المقرمشة، سوكوتاش الفاصوليا السوداء، وبسكويت اللبن الرائب (نصف دجاجة 19 دولارًا / دجاجة كاملة 36 دولارًا)